Roti Goreng Isi Raghout

Kalau sebelumnya saya menulis tentang membuat roti goreng dengan isian manis, maka resep yang kedua ini adalah roti dengan isian gurih. Kali ini saya membagikan resep roti goreng isi raghout yang cocok untuk camilan sehat keluarga atau bekal sekolah Si Kecil. Roti ...

Resep Bolu Kukus Putih Telur

Kue nya lembuttt sekali, nggak berasa kalau bahannya dari putih telur… Bahan: 500 ml putih telur 250 gr gula pasir 1 sdm cake emulsifier 1/2 sdt garam 100 ml susu cair 50 gr mentega cair 1 sdt baking powder 200 gr tepung terigu 25 gr susu bubuk 25 gr tepung maizena 1 ...

Resep Mie Kuah Aceh

Bahan : 250 gr mi basah/kuning (Lo Mie) 300 ml kaldu sapi 50 gr udang basah, bersihkan, buang kulitnya 100 gr daging sapi , potong dadu 2 ekor kepiting, bersihkan, potong-potong 1/2 buah tomat, potong dadu 2 siung bawang merah, iris tipis 50 gr tauge 50 gr kol, iris ...

Resep Poffertjes

Poffertjes ini enak….empuk!!! Cocok buat hidangan sore atau berbuka puasa. Bahan:  250 gr tepung all purpose 75 gr gula pasir halus 1 sdt ragi instan 3 butir telur 400 ml susu cair (kalau mau lebih yummy, 100 ml susu evaporated + 300 ml susu cair biasa) 50 ...

Resep Serabi Kuah

Serabinya empukkk…. Bahan : 500 gr terigu protein sedang 1 sdm tepung kanji 850 cc cairan (santan cair termasuk air daun suji) 1 sdt garam 2 btr telur 1 sdt yeast 30 lbr daun suji 3 lbr daun pandan Cara membuat : 1. Campur terigu, kanji, yeast bentuk sumur 2. Isi ...

Resep Roti Kismis

Sebenarnya ingin nostalgia…. Dulu suka dibelikan ibunda, roti isinya kismis, warnanya sedikit gelap kecoklatan, dan yang paling saya suka adalah harumnya! Iya, seperti ada harum-harum karamel begitu. Nah coba bikin roti yang satu ini. Hasilnya enak…lembut, tapi harumnya belum bisa menyamai roti nostalgia ...

Resep Double Chocolate Puding

Rasa puding coklatnya yang legit…. berpadu dengan rasa vla yang cukup manis, menyegarkan! Bahan: 2 bungkus agar-agar putih 150 gr gula pasir 25 gr coklat bubuk 1/4 sdt garam 100 gr dark cooking chocolate, potong-potong 1 ltr susu cair Vla: 500 ml susu cair 100 ml thick cream (cream kental) 100 gr gula ...