Ngantuk…?! Coba deh makan rujak kangkung, mata langsung melek! Buat yang nggak kuat pedas, kurangi cabe rawitnya. Berikut resep rujak kangkung:
Bahan:
- Kangkung, rebus
- Tahu, potong-potong, goreng
- Ketimun, potong
- Tauge, siram air panas
Bumbu halus:
- 10 cabe rawit
- 3 cabe merah
- 1 sdt terasi
- 200 gr gula jawa
- 1/2 sdt asam jawa, cairkan
- garam
Cara membuat:
Nggak repot…tinggal campur sayuran sama bumbu…selesai.